『もち米玄米10kg 減農薬栽培タンチョウモチ 農家直送 令和6年産福井県産』はヤフオクでから12月22日 21時 15分に出品され01月11日 21時 15分に終了予定です。即決価格は4,259円に設定されています。現在466件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。新潟県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
タンチョウモチはもち品種の中でも食味の良い最高級のもち米です。
福井でも栽培者が少ないため幻のもち米扱いをされています。
餅をつけば柔らかく伸びのあるもちになります。
乾燥には特に気を使っていて、遠赤外線乾燥機でじっくり4日3晩かけて調整しております。
昔の感覚でははぜてないととか言われましたが、水分値が多い方が美味しいです。
(はぜているとは簡単に言いますとお米の色が白色になっている事です。)
逆に言うならはぜている方が過乾燥に仕上げる必要があるのでうまみを逃がしていると考えています。
農協出荷基準に合格できる水分値（15.5パーセントまでが合格です。）で
米選機も1.9ミリ（粒の厚みが1.9mm以上のお品です。）を使っております。
機械も綺麗に掃除していますのでうるち米が混じっている訳ではありませんのでご安心ください。
我家のもち米は半分以上はぜておりません。（白くなっていません）
水分値は15.4パーセント前後になります。
福井の平野部に位置し、
水源は足羽川の上流より綺麗な水をパイプラインで引いております。
発送についてですが、最寄りの郵便局が平日のみのため
土日祝日の発送ができません。
種類...もち米
量...10kg
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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466 入札履歴
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終了
- 落札情報
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- 落札価格
- 4259円
- 開始価格
- 4259円
- 即決価格
- 4259円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.01 3:27
- 終了日時
- 2025.01.11 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 新潟県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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