『リクエスト出品(mkt様専用)』はヤフオクでから12月22日 21時 21分に出品され01月11日 21時 21分に終了予定です。即決価格は1,782円に設定されています。現在616件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。北海道からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
白キクラゲ160ｇ、古代塩100ｇ
タイの古代塩
私はタイからもガランガルなど薬膳食材を買い付けておりますので、定期的にタイにも出掛けています。
いつもタイの首都バンコクの喧騒を避けてビーチリゾートのパタヤか？涼しい北部のチェンマイに滞在するのですが、私はパタヤのとあるレストランで過去最高に美味しいタイ料理を食べました。
そのレストランは旅行者では見つけられない場所にあり、予約も必要な為私も知らなかったのですが、15年現地に住んでおられる先輩が連れて行ってくださったのです。海沿いの崖に立つメッチャおしゃれなレストラン！
脱線しましたが、このレストランの食事は過去最高に美味しかったのです。私は昔からタイ料理が大好きなんですが、出てくる料理の全てがレベルが違う！この古代の塩は、そのレストランに置いてあったのです。
軽い気持ちでお土産にでも。といくつか買って持ち帰り虎子女史にあげたところ、このまろやかさや、甘みは市販の塩とは全く違う！と驚いて、薬膳カフェの人気メニューになった薬膳美容スープに使うことになったのです。いや、この古代塩があったからこそ薬膳美容スープが出来たのかもしれません。味付けは塩だけなのですから。
これは是非取り扱いたいとスタッフ一同に進言されて調べてみますと、タイ北部の山の中標高1500メートルの所に古代の森と呼ばれるヒマラヤまで続く照葉樹林があり、古代の塩はこの地方の井戸から採れるそうです。
タイ地方政府の説明看板には90億年前にかつて海だった頃の海水が閉じ込められた岩塩層から採る塩だそうで、ミネラルや豊富な栄養素を含み、海塩と岩塩の中間の性質を持つそうです。
タイではこの塩があれば、料理の腕が無くても美味しい料理を作れると言われています。
タイの仲間が現地に行って買い付けてくれましたが、車で行くのも大変な場所だったようでした。思ったよりも安く買う事が出来たのですが、最初ですからたくさん買う事はできなかったので航空便で輸入したところ、塩の何倍もの運賃がかかってしまい小分けをして、とりあえず興味のある方にお使い頂こうと考えました。
商品名 タイの古代塩
産地 タイ ナーン県
容量 100g
賞味期限 裏張りの写真参照
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
616 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 1782円
- 開始価格
- 1782円
- 即決価格
- 1782円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.01 3:27
- 終了日時
- 2025.01.11 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 北海道
- 海外発送
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- 発送方法
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商品説明
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